Enleverle bout flétri. Éplucher 2 pommes de terre. Dans une cocotte-minute, mettre le bouillon de poule à bouillir. Puis, ajouter le poireau et les pommes de sallede bain planche bois pour vasque. temps cuisson cocotte minute pomme de terre. by | Nov 12, 2021 | merleau-ponty histoire | mezzanine chambre parentale Mettezà feu moyen pour une durée de 30 minutes à feu moyen – doux, si vous utilisez la cocotte minute le temps est de 15 minutes. Etape 4 Après mixez le tout selon la texture désirée. Et voila la recette de la soupe pomme de terre et poireaux régime facile à faire chez vous à la maison, et vous n’avez qu’à la servir avec du pain grillé. cash. Une soupe de poireaux, carottes, navet et pommes de terre mixés, à déguster au coin du feu. 20mn 30mn 0mn Les ingrédients Pour personnes Poireaux 2 pièces Pommes de terre à chair ferme 3 pièces Carottes 2 pièces Navets 1 pièces Oignons 1 pièces Branches de céleri 1 pièces Bouquets garnis 1 pièces Eau 1 l Sel fin 5 pincées Moulin à poivre 3 tours Pour le reste de la recette Gruyère râpé 30 g Croutons 30 g Descriptif de la recette ETAPE 1 Éplucher les pommes de terre, les carottes, le navet et l'oignon. Fendre les poireaux dans la longueur, les laver à l'eau et les émincer. Émincer l'oignon. Couper les carottes, le navet, le céleri et les pommes de terre en petits morceaux. ETAPE 2 Dans une grande casserole, mettre les légumes, le bouquet garni ainsi que l'oignon émincé. Verser de l'eau froide jusqu'à 2 cm au-dessus des légumes, saler et poivrer. Cuire ensuite à feu moyen et à couvert pendant 25 min. ETAPE 3 A la fin de la cuisson, mixer le tout et rectifier l'assaisonnement. Servir avec des croûtons et du gruyère râpé. Le + du ChefVous pouvez cuire la soupe avec un bouillon de volaille. » Vous aimerez aussi... Soupe aux poireaux, pommes de terre, crème. Ingrédients 4 personnes Matériel Cocotte-minute Préparation 1Couper les poireaux en rondelles et les laver. 2Faire fondre le beurre et y faire revenir à feu doux, les poireaux. 3Pendant ce temps, éplucher les pommes de terres, les laver, les couper en cubes et les ajouter aux poireaux. 4Saler, poivrer et mélanger. 5Ajouter l'eau et le cube de bouillon et fermer la cocotte. 6Lorsque la vapeur commence à s'échapper, laisser cuire environ 15 minutes. 7Ouvrir la cocotte, mixer la soupe et ajouter de la crème selon votre goût. ConseilsRecette effectuée avec une cocotte minute, le temps de cuisson peut donc être plus long si vous utiliser autre de recettes Recettes de soupe de pommes de terre Recettes de soupe de légumes Imprimer la recette rédigée par Imprimer la recette sans photo Avant de commencer... Voilà une soupe Marianne, une bonne soupe d'hiver au potiron et aux pommes de terre. Félicitations ! Cette recette est de saison ! Ingredients 1 kg de potiron500 g de pommes de terre plutôt à purée = bintje1 litre de lait ou pour la variante quelques cuillères de crème fraîche1 petite cuillerée à café de sel Poivre MuscadeFacultatif les croûtons 2 à 3 tranches de pain et 80 g de beurre Pour terminer... Cette soupe doit être assez relevée !! Variante sans lait mais à la crème faire cuire le potiron et les pommes de terre dans une plus grande quantité d'eau. Égoutter ensuite en ne jetant pas toute l'eau puis lier au dernier moment avec quelques cuillerées de crème fraîche ou un morceau de beurre. Avec potiron et pommes de terre, l'appellation est "Marianne" ECRIRE UN COMMENTAIRE

temps de cuisson soupe poireaux pommes de terre cocotte minute