Ingredients 3 courgettes coupees en des ou en rondelles,3 pommes de terre coupees en des ou en rondelles, 100 g de mozzarella , 1 c. a soupe de concentre de tomate,1 oignon, 2 tomates,1 cash. Réalisez votre propre gratin aux pommes de terre, à la mozzarella et au jambon et faites sensation à l’heure du dîner ! Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Réalisez votre propre gratin aux pommes de terre, à la mozzarella et au jambon et faites sensation à l’heure du dîner ! INGRÉDIENTS – 1 tasse de crème fraîche épaisse. – 2 œufs. – 1 pointe de noix de muscade. – Quelques pommes de terre finement coupées. – 6 tranches de jambon. – 16 tranches de mozzarella. – Du persil ciselé. – Du fromage râpé. – Du sel et du poivre pour l’assaisonnement. PRÉPARATION 1. Dans un saladier, versez la crème fraîche épaisse et ajoutez les œufs et une pointe de muscade. Mélangez tout et assaisonnez de sel et de poivre. Réservez. 2. Dans un plat à gratin, disposez vos pommes de terre coupées et assaisonnez de nouveau de sel et de poivre. 3. Recouvrez les pommes de terre de tranches de jambon et de mozzarella. Saupoudrez de persil et recouvrez de nouveau de pommes de terre en tranches, de jambon, de mozzarella et de basilic. Enfin, recouvrez de fromage râpé et versez votre préparation initiale. 4. Mettez votre gratin au four pendant 40 minutes à 180°c. Le repas est prêt, vous pouvez servir bon appétit ! Tu pourrais aussi aimer Gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella Ce gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella est un accompagnement simple et sublime. Il se marie très bien avec tous vos plats principaux. Mais vous pouvez aussi le servir comme plat unique. En effet, ce gratin est préparé avec des ingrédients variés, le rendant riche et nutritif. Alors, vous êtes conquis par la présentation agréable de ce plat ? Faites vos emplettes et suivez-moi en cuisine! Je vais vous montrer comment préparer ce gratin à la saveur exquise. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivre pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 25 minutes Portions 4 personnes Ingrédients 1 kg de pommes de terre jaunes 200 g de béchamel 200 g de mozzarella 100 g de jambon cru Huile d’olive extra vierge au goût 100 g de parmesan Sel au goût Poivre au goût Préparation De Gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella Comment faire le gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella? Peler les pommes de terre, bien les laver et les couper en tranches pas trop fines. Les mettre dans une casserole pleine d’eau froide. Ajouter un peu de sel et porter à ébullition pendant 15 minutes. Une fois les pommes de terre prêtes, les égoutter et les laisser refroidir. Prendre une plaque carrée de 20 x 20 cm ou une plaque moyenne. Mettre un peu d’huile et quelques cuillères de béchamel sur le fond. Prendre les tranches de pommes de terre deux par deux et les farcir comme un sandwich avec de la mozzarella. Les placer au fond de la plaque. Ajouter un filet d’huile, un peu de béchamel, du parmesan et un cube de jambon cuit. Répéter cette séquence jusqu’à ce que la plaque soit remplie. Couvrir de parmesan, d’un peu de jambon, d’huile et d’un peu de béchamel. Cuire à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes jusqu’à ce que la surface soit complètement dorée. Le gratin de pommes de terre au jambon et à la mozzarella est prêt à être servi. Tu pourrais aussi aimer Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes Nombre de personnes 6 Print Gratin courgettes et pommes de terre Ingredients 4 courgettes 6 pommes de terre 20 cl de crème fraîche ou de béchamel, selon vos goûts 200 g de gruyère râpé Poivre Sel Muscade en poudre, herbes de Provence Instructions Faire cuire les pommes de terre avec la peau elles doivent rester un peu fermes. Faire cuire les courgettes coupées en rondelles à l'étouffée avec des herbes de Provence, du sel et du poivre. Eplucher les pommes de terre sous un mince filet d'eau froide, voire carrément dans l'eau froide pour ne pas vous brûler. Les couper en tranches. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Saler, poivrer, rajouter des herbes de Provence, la crème fraîche ou la béchamel, la muscade et un peu de fromage 50g. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Cuire 20 mn à four chaud thermostat 7/210°C. 5 stars - based on 1 reviews Gratin courgettes et pommes de terre La source originale de la recette Gratin courgettes et pommes de terre est disponible sur Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l’humeur. Aujourd’hui nous vous proposons la recette suivante Gratin courgettes et pommes de terre N’hesitez pas a laisser un commentaire sur la recette Gratin courgettes et pommes de terre et nous dire ce que vous en avez pensé. Recette Gratin courgettes et pommes de terre – Recipe Gratin courgettes et pommes de terre Passionné par l’art de bien manger ou par celui de bien cuisiner ? Les deux ? Parfait ! Aucun ? Impossible, vous n’auriez aucune raison de vous trouver sur cette page… Votre grand-mère avait l’habitude de vous gâter avec des plats dont le secret n’était autre que posséder des mains de grand-mère, mais vous êtes parti à la recherche de ces recettes ? Vous êtes au bon endroit ! Passionnés du sujet comme vous, nous avons fait nos petites recherches pour ramasser et vous présenter une sélection des meilleures recettes. Nous vous proposons un Top 50 des meilleurs recettes de notre site Boeuf à la sauce balsamique Lien de la recette Tarte ricotta-chèvre, billes de melon et pignons de pin Lien de la recette Melon et Saint-Jacques grillés, sauce thaï Lien de la recette Filets de turbot en écailles de pommes Lien de la recette Nuggets de poulet et ketchup maison Lien de la recette Piccatas de veau à la pancetta et mozzarella Lien de la recette Curry de crevettes aux Mirabelles de Lorraine Lien de la recette Brocolis au boeuf et nouilles aux oeufs Lien de la recette Paupiettes de veau aux oignons et tomates Lien de la recette Burger de pommes de terre Lien de la recette Risotto de coquillettes à la truffe noire Lien de la recette Magrets de canard, riz à l’orange et aux pistache Lien de la recette Raviolis vapeur, à la chinoise Lien de la recette Poule au pot à l’ancienne façon blanquette Lien de la recette Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco Lien de la recette Quiche lorraine au jambon Lien de la recette Homard et risotto au fumet de crustacés Lien de la recette Saumon poêlé au guacamole Lien de la recette Papillote de saumon à la mozzarella Lien de la recette Keftas d’agneau à la grecque et pain pita Lien de la recette Tartare de canard aux pommes sautées Lien de la recette Poêlée de calamars à l’ail Lien de la recette Quiche aux pommes de terre et jambon Lien de la recette Risotto aux gambas aux poireaux et au citron Lien de la recette Brochettes de poulet tandoori Lien de la recette Coquilles Saint-Jacques poêlées au pain d’épices et endives braisées au miel Lien de la recette Quiche paysanne au fromage Lien de la recette Magrets de canard aux navets caramélisés au vinaigre balsamique Lien de la recette Nouilles au boeuf à la sauce Teriyaki Lien de la recette Paleron de bœuf mariné, sauce chimichuri Lien de la recette Grillades de porc à la mexicaine Lien de la recette Tarte aux poireaux et saumon fumé version provençale Lien de la recette Tarte tomate mozza facile Lien de la recette Poke bowl au saumon, ananas, radis et avocat Lien de la recette Hamburger au reblochon Lien de la recette Osso bucco de dinde au curry Lien de la recette Gigolettes de lapin au thym et au citron Lien de la recette Gratin d’andouillettes Lien de la recette Noix de saint-jacques au prosciutto Lien de la recette Quiche sans pâte au poireau Lien de la recette Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? 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